salah satu kuliner khas kota anging mammiri adalah pisang ij

• Tepung beras 40 gram
• Garam 1/2 sendok teh
• Air 300 ml
• Air daun suji 100 ml
• Pewarna hijau 3 tetes
• Tepung beras 175 gram
• Pisang raja yang tua 5 buah
• Es serut
• Sirup merah untuk menyajikan

Bahan saus :

• Santan 650 ml dari 1 butir kelapa
• Tepung terigu 50 gram
• Gula pasir 75 gram
• Daun pandan 1 lembar
• Garam 1/4 sendok teh

Cara membuat :
1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu masak lagi sampai kalis. Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut dan sirup merah sirup merahnya gunakan sirup DHT dr makassar
pisang ijo ini bs di dapatkan di pinggiran pantai losari makassar dan sekitaran jalan makassar harganya mulai dari 3rb sampai 10ribu murah tapi tetap enak kok.. selamat menikmati... :)

coto makassar

kali ini kita akan membahas makanan coto makassar, makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita ketika sudah menginjakkan kaki di kota daeng ini coto pada umumnya memiliki kuah yg agak kental coto terdiri dari irisan daging dengan bumbu dan kuah yang unik yang dapat di nikmati dengan ketupat jika anda ke makassar belum lengkap rasanya jika belum menikmati coto makassar, saya menyarankan anda para traveler jika ingin mencoba coto makassar datang saja ke coto paraikatte jln.ap.pettarani yang berada persis samping pompa bensin yang berhadapan langsung dengan stia lan makassar, ada juga di jalan gagak persis pertigaan jalan gagak..

kapurung makanan khas makassar(palopo)

salah satu makanan khas sulawesi selatan yang terdapat di daerah palopo(luwu,lutim,lutra) adalah kapurung(pugalu bahasa luwu) atau yang di sebut papeda orang papua.. kapurung terdiri dari tepung sagu yang disiram dengan air panas setelah itu diaduk lalu dicampurkan beberapa sayuran,ikan,kacang,daging...
makanan khas ini bisa di temukan di setiap warung-warung atau restoran yang menyediakan makanan khas sulawesi selatan ataupun makassar.

testing blog

welcome di makassarbeutiful.blogspot.com nama saya muhammad hapil ini adalah wadah untuk para traveler yang ingin mengetahui secara spesifik kota sulawesi selatan sekitarnya... dibackgroud saya adalah pantai akkarena salah satu pantai yang terkenal dan sering dikunjingi di makassar..