kapurung makanan khas makassar(palopo)

salah satu makanan khas sulawesi selatan yang terdapat di daerah palopo(luwu,lutim,lutra) adalah kapurung(pugalu bahasa luwu) atau yang di sebut papeda orang papua.. kapurung terdiri dari tepung sagu yang disiram dengan air panas setelah itu diaduk lalu dicampurkan beberapa sayuran,ikan,kacang,daging...
makanan khas ini bisa di temukan di setiap warung-warung atau restoran yang menyediakan makanan khas sulawesi selatan ataupun makassar.